由於阿部寬的日劇”新參者”和很多日本美食節目雜誌的關係
讓我相當喜愛東京人形町的美食，一天根本就吃不完
像”柳屋鯛魚燒””永信堂人形燒””孤獨美食家的黑天丼”等等…
還有一間超人氣的排隊泡芙甜點，幾乎在開賣不到10分鐘就會完售
一天有三個開賣時間：9：30約70個、12：00約140個、17：00約140個
我在開店前30分鐘就到門口，已經有人在排隊，大約出爐前十五分鐘
店員會統計每位客人的購買個數，沒有購買數量的限制，前面就有人一次買10個
除了賣泡芙之外，店裡的蛋糕跟餅乾看起來也都很好吃
在排隊等待的時候，一直有日本人進來買蛋糕，生意相當的不錯
在旁邊的桌上就看到日本美食雜誌對人氣泡芙的報導
12:00一到，工作人員就拿著一盤熱騰騰的泡芙出來
整間麵包店都是香噴噴的芝麻香，外表相當的飽滿，光用看的就開始流口水了
如果想要讓泡芙味道保存更久，可以買個保冷袋，包裝的很仔細
買好離開的時候，門口已經都是排隊的人龍
外觀跟一般常看到的泡芙不太一樣，外皮是酥皮的感覺
表面有撒上黑芝麻跟堅果，還帶有芝麻跟堅果混合的香氣
第一口咬下去就相當驚訝，外皮酥脆，內餡柔軟
裡面的卡式達有著濃厚的奶油香氣，口感細緻綿密卻不膩口
這個泡芙用料實在飽滿，吃的時候不小心就會爆漿
好後悔當時沒在多買幾個，難怪前面的日本人會買那麼多個
而且排隊購買的時間不會太久，值得到人形町購買品嚐
～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：Sucre-rieシュークリー
地址：東京都日本橋人形町１－５－５
營業時間：9:30～19:00，週日公休
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